“Nanti libur mau kemana?”

Dulu pas belum punya mobil sendiri masih suka nebeng di mobil yang lain dan dipencar-pencar, malahan seringnya mama papa gak ikut karena gak enak menuhin mobil orang (walaupun mobil adek/kakaknya sendiri). Nah, sejak papa punya mobil sendiri (2011) setiap akhir tahun kita sering touring bareng sekeluarga besar ke Jawa. Touring “Setahun gak pulang”.

Akhir 2011 touring ke Bromo – Malang -Jogja, akhir 2012 ke Tawangmangu – Jogja – Dieng, dan akhir 2013 .. kemana ya? lupa deh, 2014? Lupa juga 😦  oh kalo 2014 kita cuma ke Puncak Bogor itu pun cuma 2 Keluarga. Sebenernya sih gak pas akhir tahun aja touringnya tapi pas libur anak sekolah hehe. Jadi kadang akhir tahun aja, kadang pas lebaran aja, kadang dua-duanya gimana kondisi isi dompet.

“Nah, tahun ini kalian kemana?” Gak kemana-mana hehe adek-adek juga belum pada libur dan gak ada toring bareng hiks 😥

Akhir tahun ini masing-masing dulu kayaknya. Dan belum tau nanti pas libur mau kemana. Kebiasaan kalo mau kemana-mana gak pernah ada persiapan rencana mau kemana, kapan, bagaimana, dan berapa lama, cus aja langsung pergi yang penting bawa duit sama baju ganti dan persiapan tidur dijalan haha

Pokoknya sih cuti dulu aja liburan gak liburan itu urusan belakangan haha. Kemana pun liburannya asal sama keluarga udah pasti seneng. Akan selalu ada cerita pas dijalannya, pas makan barengnya, pas istirahatnya dan pas ributnya juga haha. Intinya jangan berekspetasi terlalu tinggi just let it flow..

 

 

Pidato Wisudawan Terbaik, Memukau tetapi Sekaligus “Menakutkan”

hmmm… coba deh baca

Catatanku

Setiap acara wisuda di kampus ITB selalu ada pidato sambutan dari salah seorang wisudawan. Biasanya yang terpilih memberikan pidato sambutan adalah pribadi yang unik, tetapi tidak selalu yang mempunyai IPK terbaik. Sepanjang yang saya pernah ikuti, isi pidatonya kebanyakan tidak terlalu istimewa, paling-paling isinya kenangan memorabilia selama menimba ilmu di kampus ITB, kehidupan mahasiswa selama kuliah, pesan-pesan, dan ucapan terima kasih kepada dosen dan teman-teman civitas academica.

Namun, yang saya tulis dalam posting-an ini bukan pidato wisudawan ITB, tetapi wisudawan SMA di Amerika. Beberapa hari yang lalu saya menerima kiriman surel dari teman di milis dosen yang isinya cuplikan pidato Erica Goldson (siswi SMA) pada acara wisuda di Coxsackie-Athens High School, New York, tahun 2010. Erica Goldson adalah wisudawan yang lulus dengan nilai terbaik pada tahun itu. Isi pidatonya sangat menarik dan menurut saya sangat memukau. Namun, setelah saya membacanya, ada rasa keprihatinan yang muncul (nanti saya jelaskan).Cuplikan…

View original post 2,517 more words

Suro, Are U Ok?

Sudah 16 si Suro ada dirumah, ngerepotin juga ternyata! fiuhh.. TAPI AKU SENANG! 😀

Si Suro ini adalah kucing ras yang gue adopt 5 November lalu, dapet dari temen. Nama Suro itu dikasih si mama katanya sih berdasarkan tanggal adopt nya yang pas sama tanggal 1 Muharram alias 1 Suro. Punya kucing ras itu udah rencana dari dahulu kala cuman baru mantep niatnya baru sekarang haha.

Kenapa baru sekarang? soalnya mengurus kucing itu bukan perkara yang mudah buat seorang Umeh, ciyus deh. Gue beli anak kucing ini dari temen di Bandung yang emang suka biakin anak kucing. Tipenya kalo gak salah sih persian medium gitu, kucing ras yang umum dipelihara. Tadinya mau beli di Cikarang tapi mahil-mahil harganya makanya belinya jauh di Bandung.

Umurnya baru 3 bulanan gitu, sampenya dirumah si Suro kayaknya stres akibat perjalanan Bandung – Cikarang, duh. Tapi dia pinter, pupnya langsung di kotak pasir dan makannya juga lumayan normal. Ada yang ganjel kalo liat kucing ini, JELEK banget sih.. gembel gitu si Suro, gimbal dan belekan :neutral. Si A (pemilik kucing sebelumnya) bilang kalo sehari sebelumnya si Suro ini kecemplung kolam, tadinya mau dimandiin tapi berhubung besoknya gue jemput jadinya gak dimandiin alasannya takut sakit. Si Siro hari kedua masih pendiem gitu dan kurang gairah, dan matanya belekan banget. Pengen banget mandiin tapi takut tambah stres si Suronya, oke deh ditunggu aja sampe seminggu. Seminggu dirumah Suro mulai lincah, tapi nafsu makannya masih kurang bagus dan bulunya makin jarang.

Suro kamu kenapaaaaaaaaaa? ngomong dong sayang…

Hampir setiap hari gue smsan sama si A untuk konsultasi, banyak keraguan di benak gue saat itu..kadang ada penyesalan juga :'(. Seminggu pertama itu selain gue konsul sama si A gue juga konsul sama mbah google hehehee. di Google gue nyari info tentang keganjilan yang muncul pada si Suro soal belek, pelipis yang botak dan nafsu makan yang kurang. Kesimpulan pertama si Suro ini sakit matanya, nama penyakitnya itu konjungtivitis (untuk lebih jelas search di google aja ya). Sedangkan menurut si A penyakit Suro ini wajar aja, nah loh.

Bingung kan? kenapa gak ke Vet aja sih meh?

Simpel aja, gue masih pengangguran belum punya penghasilan :p jadi malu ya minta uang sama ortu dan lagi gak memungkinkan banget buat minta uang. 😥 sabar ya Surooooooo… Karen dua alasan tersebut gue berusaha optimis terhadap si Suro ini. Mungkin gue terlalu lebay dan panik, maklum newbie. Tapi tetep aja ada keraguan..

Surooo, kamu bertahan yaaa… Ayo sehaatt!!

Orang yang pikirannya penuh keraguan itu suka muncul-muncul pemikiran yang bikin dia tambah down atau malah optimis. Disini gue kepikiran soal nafas si Suro yang kenceng dan cenderung dangkal… Kenapa lagi ini kucing? lama-lama gue yang sakit. konsul lagi deh gue sama si mbah google, dan kesimpulan kedua si Suro mengidap radang paru-paru :'(, tapi kok gak bersin-bersin plus batuk, muntah atau mencret? oh berarti Suro sehat 🙂

Suroooooo, ayo kita mandii….

Oke ini udah hari ke 11, si Suro terlihat sehat tapi rontoknya belum sembuh dan Suro belon mandi, gembeeeeelll. Siang itu gue dianter papa ke Petshop buat nyalonin si Suro. Gue pilih paket komplit biar gak kutuan dan jamuran hihii. Suro sekarang ganteng dan wangi, tapi pitak hhaha no problem nanti juga tumbuh ya.

Suro… makan dong sayang

Hari ke-13 si Suro kuyu lagi, seharian tidur dan gak mau makan. Otomatis gue sebagai emak barunya harus nyari akal biar si Suro mau makan lagi. Di awal minggu yang lalu sempet dikasih wetfood dan lahap banget makannya, makanya dikasih lagi. Eh kok cuma dicium-cium doang? trus kakinya kaya ngegaruk-garuk tanah kaya mau ngubur pupnya. Surooooo… itu makanan kamu bukan pup ih . Besoknya dia masih ogah buat makan dan cuma minum doang, kalaupun makan paling cuma 5-10 butir doang. Kenapa sih? Googling lagiiiii… dan kesimpulan ketiga: kena Ringworm kah? ah tauk ah.

Surooo…. ini kulit aku kenapa hayoo?

Eh muncul bintik gantel di lengan kiri, setengah hari kemduian muncul lagi 2 biji disekitar siku kiri dan semakin membesar. Bintik yang muncul lama-lama jadi ruam, merah, berbbentuk cincin dan gatel banget. Btw bentuknya mirip kawah gunung merapi.. ciyus deh, coba aja googling. Feeling kuat banget ini si kucing kena jamur pantes aja bulunya rontok.

Hari ini si Suro kuyu banget, biasanya kalo pagi dia tetep suka main diluar walaupun lagi jarang makan dan hari ini dia golar-goler doang di rumput. Semenjak ketauan kena jamur si Suro gue jemur tiap pagi gue juga ikutan dan agak mendingan sih, si Suro jadi jarang garuk-garuk. Tadi pagi juga gue mandiin pake detol trus pake sabun asepso juga hihii. Nafsu makan Suro masih aja drop, akhirnya tadi pagi dibikinin bandeng kukus. Akhirnya dimakan juga walaupun cuma dikit banget, semoga aja cepet pulih deh kamu Suroo..

Besok kamu harus baikan ya Surooo…

Rencananya nanti mau beli Virgin Coconut Oil, ampuh buat ngusir jamur katanya dan aman buat kucing plus buat aku juga bisa. Gimana ya hasilnya? Nanti deh kita tjurhat lagi yaaa…

Umeh
:*

Akhirnya masak juga…

Dari kecil emang udah punya hobi masak, tiap mama masak pasti ngintil-ngintil mama di dapur. Seneng denger ulekan suara pisau sama talenan dan suara sodet yang ngoseng-ngoseng di wajan belum lagi aroma bumbu-bumbunya… ahh nikmat sekali. Tapi SMP SMA dan Kuliah itu gue jarang dapet momen-momen indah di dapur. Pas SMP habis pulang sekolah itu langsung pergi ngaji sampe malem di pesantren deket rumah istilahnya tuh santri kalong, santri yang tinggal di rumah alias gak mondok gitu. SMA dan Kuliah itu udah ngkost jadi ya susah aja nemu dapur yang enak buat masak-masak gitu.

Udah lama banget loh pengen experimen di dapur, pengen nyobain resep ini itu dan emang gue ini dari sononya udah suka masak. Tapi kalo di rumah itu suka susah dapet izin buat make dapur alesannya “nanti jadi kotor” atau “nanti acak-acakan” rrrrr! sejak dulu sampe sekarang itu gue kalo di dapur cuma jadi asisten doang.

Nah, semenjak lulus kuliah September lalu dan belum dapet kerja gue ada mulu di rumah, SE-HA-RI-AN brooo… akhirnya kepengen buat nyoba-nyoba resep. Pas banget Minggu kemaren (10/11) mama gak di rumah Horaaaaayyyy! bebas make dapur hop! hop! karena tau mama gak akan ada di Rumah di Hari Minggunya jadi udah belanja bahan masak sehari sebelumnya.

Menu yang dipilih buat experimen yang pertama adalah Macaroni Schotel hihii, ngidam banget sama yang ginian. Btw gue liat resepnya dari sini, tentunya ada beberapa bahan yang gue ganti bahkan ditambah yang lain hehe kan sesuai selera, betul kan sodarah-sodarah?

berikut bahan yang digunakan:

  • 400 gr Macaroni elbow (bisa menggunakan bentuk lain sebagai variasi)
  • 1 sdt garam untuk merebus macaroni
  • 2 sdm minyak untuk merebus macaroni
  • 5 butir telur, kocok
  • 1 liter susu cair UHT Full cream *gue pake cuma 800ml aja soalnya kebanyakan
  • 250 gr daging cincang
  • 200 gr bawang bombay potong dadu kecil
  • 1 bungkus penyedap rasa daging sapi *gue pakenya 2 soalnya kalo 1 gak berasa
  • 175 gr keju cheddar parut atau potong dadu kecil *mending tambahin lagi biar lebih cheesy
  • Merica secukupnya
  • Smoked beef potong memanjang *gue ganti pake baso dan crab stick 😀
  • 2 telur kocok (untuk lapisan atas) *ini gue lupa pake haha
  • Keju cheddar parut secukupnya (untuk lapisan atas) *plus mozarela

Jika semua bahan-bahan telah disiapkan, langkah selanjutnya adalah mulai mengolah bahan tersebut dengan cara:

  • Pertama rebus sampai matang macaroni, sebelum merebus masukan minyak dan garam ke dalam air rebusan agar tidak saling menempel.
  • Langkah selanjutnya adalah tumis bawang bombay sampai harum, kemudian masukan daging cincang dan tumis hingga daging tersebut hingga matang.
  • Selanjutnya masukkan susu, telur yang sudah dikocok, smoked beef, merica secukupnya, keju, serta penyedap rasa. Aduk-aduk sampai mendidih.
  • Jika sudah mendidih, kemudian masukkan macaroni yang sudah matang tadi, aduk kembali hingga rata dan masak. perhatikan permukaan susu tidak melebihi banyaknya macaroni. Ini penting untuk mencegah macaroni schotel terlalu encer setelah dipanggang.
  • Kemudian siapkan Loyang atau wadah kaca (pyrex) yang telah dilapisi dengan telur. Masukan adonan Makaroni Skotel dan taburi dengan keju cheddar secukupnya.
parutan kejunya terlalu lembut, dan ini gue keabisan stok keju jadinya sedikit dan kurang cantik huhuuu
parutan kejunya terlalu lembut, dan ini gue keabisan stok keju jadinya sedikit dan kurang cantik huhuuu

 

  • Panggang di oven dengan suhu 180⁰C dengan waktu memanggang bervariasi, tergantung pada besar dan jenis Loyang yang Kawan Kapsul gunakan. Pada umumnya jika menggunakan wadah pyrex kotak ukuran 20 x 20 cm lama pemanggangan selama 20-30 menit.
  • Jika lapisan atas macaroni yang dipanggang sudah terlihat kecoklatan itu berarti sudah matang, keluarkan macaroni dari oven dan diamkan selama kurang lebih 15 menit. Dan macaroni schotel pun telah siap di santap bersama keluarga atau sahabat dirumah.

nih penampakan macaroni schotel bikinan gue:

tuhkan jadinya gak cantik, kejunya tipis-tipis dan jarang-jarang gituh :((
tuhkan jadinya gak cantik, kejunya tipis-tipis dan jarang-jarang gituh :((
pucet ya?
pucet ya?

agak kurang puas sih sama hasilnya, tapi ya lumayan lah untuk newbie kaya gue hehhee. Oh iya resep ini hasilnya lumayan cukaup banyak kira-kira dapet 2 loyang ukuran 20x20x5 loh hehe karena jadinya banyak gue bagi-bagiin ke sodara-sodara yang emang doyang ngumpul deket rumah katanya sih enak banget dan gara-gara gue pake loyang kecil alumunium foil  (apaan sih namanya? hehe) disangkanya boleh beli dan disuruh beli lagi haha yeeeeeee senangnya.

nanti bikin apa lagi ya? hmm..

ps: masukin keju pas diadonan mending potong dadu dan yang banyak kalo bisa tapi ya sesuai selera juga sih